苗栗陶糟蔴甕

文物說明：客家人傳承很好的傳統飲食文化，醃製鹹菜、豬葉菜乾、筍乾、醬瓜、樹子、豆鼓、魚、肉等等，這些食物的醃曬，都又裝甕收貯或醃製浸漬。相對於閩南人而言，客家人使用甕的數量較大。甕的結構可分為口、肩、肚和底等部份，口有大有小，肩有寬有窄，肚有圓有削，形狀從高而深到圓而矮，大小種類繁多，多擺放在廚房一角，有的則在後院簷下，用油布或木蓋封口繫緊，或蓋上扁石。本件為苗栗陶糟蔴甕，甕口大，器身上寬下窄，器形完整。

相關圖片