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文物說明: 利用河水的流動力,推動帶有水斗的輪子將水從低處提到高處,再流動到田地用以灌溉農作物。臺灣氣候四季皆適宜種植作物,但雨水卻不是四季皆有,且農田有高低,雨水無法灌溉高處,只有利用水車將水提升到高處,客家先民墾植於丘陵地區,所以將流水提升到農園是客家面臨的問題,水車是客家先民之水利工程智慧,也象徵客家先民與大自然奮鬥不認輸的精神。

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