114年度國立臺北大學參加本局補助大專院校推廣客家文化計畫，辦理客家文化通識課程計畫，以「客家文化」為核心主軸，結合學校與三峽在地資源，舉辦客家人文藝術、語言文化、人文生態踏查及創意體驗相關之研習活動，將客家文化結合國立臺北大學各向度之通識課程，使師生得以理解客家傳統與當代之文化內涵，為三鶯地區提供客家文化傳承永續發展的學術環境。

(一)臺灣音樂與文化：

1. 客家山歌之美：邀請台灣客家山歌團創辦人姜雲玉老師，介紹客家音樂的傳統曲調，並教唱客家傳統歌謠，有助於學生了解客家文化的深厚底蘊，從語言、旋律到節奏中，體驗客家族群的生活智慧與情感表達。透過歌唱學習，學生不僅能熟悉客語發音與語調，更能在音樂實作中感受傳統文化的獨特韻味，增進族群認同與文化自信。
2. 客家流行音樂《洄游》的創作歷程：邀請《山狗大後生》樂團團長兼主唱林鈺婷及音樂總監劉道文老師，其客家流行音樂創作過程與國外演出經驗，展現客家語言在流行音樂中的創新運用，也讓學生體會文化自信與藝術多元並存的價值。從樂團創作歷程與國際舞臺的分享中，學生可認識音樂如何成為文化交流的橋樑，激發對客家文化的新興認同與創作靈感。

(二)都市地理與地方創生：

茶油與綠色產業—客家地方創生的新契機：邀請謝偉民老師講述綠色產業與地方創生，從臺灣北部客家地區的生活產業開始，引導學生理解地方農產加工、茶油製作與生活文化之間的連結，透過產業背景、地域文化及市場變遷的分析，使學生得以掌握客家地方創生的具體案例與操作模式。

(三)環境、地理與心理：

台三線藝術季與客庄生活美學：本課程邀請社區民眾共同參與，在馮天蔚老師於台三線藝術季的實務經驗，以實際案例分享與互動式引導，讓在地居民與學生一同交流生活經驗與文化記憶，進一步思考「美學如何源於生活」及「文化如何透過創新被再詮釋」。在實作部分，透過DIY手作黏土，而後運用3D列印技術將創作具象化，展現傳統文化在數位時代的轉譯與再生可能。

(四)客家文化系列參訪：

1. 大稻埕客家文化巡禮—茶與音樂：以「茶文化與地方生活」為核心主題，由鄭勝吉老師帶領學生深入大稻埕街區進行走讀，使學生在真實環境中理解茶產業與地方文化的形成背景。同時邀請吳佩珊老師進行講解與品茗體驗，分享其與小茶農合作之產業故事與北部茶系的風味脈絡，使學生從茶的製程、品味與流通中，看見茶文化與臺灣生活的緊密連結，並進一步思考地方文化保存與永續的價值。茶行的導覽，使學生了解百年茶行在地區發展中的角色、歷史演變與品牌經營理念，進而感受傳統產業如何在現代化浪潮中持續推展文化價值並保有其獨特性。
2. 客家文化體驗與團隊協作—新北客家園區擂茶手作一日營：參訪新北市客家文化園區，進行擂茶體驗與園區導覽參觀。園區人員首先向學生介紹擂茶的歷史與材料，隨後進行分組，學生親身體驗從磨粉到沖泡的完整製作過程。體驗過程中，園區人員也穿插介紹與擂茶相關的客家語言，讓同學們在動手之餘，亦能學習到在地文化語言。活動最後，在園區人員的帶領下，同學們參與了客家文化園區導覽，進一步引起大家對於客家文化更深層次的興趣。

(五)客家文化創意的發展：

1. 初探客家—音‧藝‧手作與參訪：114年7月1日至14日，在新北市客家文化園區舉辦「客家通識課程作品成果展」，回顧並展現歷年來學生在客家文化課程中的學習成果。展覽內容涵蓋學生親手製作的客家工藝品、參訪紀錄與心得等，讓更多社會大眾認識客家文化的多元面貌，進一步拉近大眾與客家文化的距離，促進文化的傳承與創新發展。
2. 客家語言與文化專題講座：葉嘉炘老師介紹客家五花與族群文化、身份認同的形塑，藉由五花的組成與起源，象徵客家人務實、內斂的性格。另一方面，桐花逐漸成為客家的代表符號，已成功被塑造為文化標誌，並廣泛應用於活動推廣。桐花祭促進了文化資源的活化與再現，並提升大眾對客家文化的理解與興趣。
3. 客藝花賞：開設纏花、木作與拼布等文創課程。

(1)纏花：郭凡瑄老師介紹纏花不僅是生活美學的展現，更蘊含趨吉避凶、婚禮祝福等文化意義。纏花工藝透過課程的實作與展示，讓學員了解其創新應用，如手機吊飾、耳環等，展現與流行文化結合的可能性。課程結束後，每位學生皆完成一頂大帽子的纏花裝飾與一頂小禮帽，有效展現纏花技法在立體設計、造型搭配與文化美學上的整合成果。

(2)木作：郭家宏老師以「客家圓樓」為主題，使學生透過手作的方式重新理解客家建築所承載的價值。學生依循木工操作的完整流程，從最初的徒手雕刻開始，逐步進入深化刻痕、修整線條，再到最後的抹油處理，使作品呈現溫潤的質感。在這樣的實作體驗中，學生不僅學習到基本木工技法，也親自感受到木材的觸感、重量與紋理變化，從而對圓樓建築與客家文化的精神象徵有了新的理解。

(3)拼布：彭翠鳳老師分享自身製作的客家拼布作品，讓學生透過觀察了解客家族群對布料再利用、圖案意象與生活文化的連結。學生以油桐花、百合、梅花與天堂鳥等象徵臺灣特色與客家意涵的圖案為靈感，分組創作「拼布版臺灣地圖」，使學生以手作實際參與文化美學的重建過程。學生最終完成的作品呈現出多樣化的風格，也反映他們在理解臺灣文化與客家元素後所產生的創新詮釋。

4. 文創成果發表會：匯集客家文創課程學生作品，讓同學們發表介紹作品涵義與別出心裁的設計，分享創作理念、靈感來源，以及在製作過程中遇到的技術挑戰與解決方法，展現客家文化課程內容在內化學習吸收後的創意展現，並強化觀展者對作品的理解與連結。