110年補助大專院校推廣客家文化計畫-景文科技大學

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  • 發布日期 2021年12月17日
110年度景文科技大學參加本局補助大專院校推廣客家文化計畫，辦理今晡日來打粄-客家粄食文化的認識與推廣，推廣客家粄食文化的認識與製作，增進學生對於客家傳統美食文化的瞭解，藉由融滲課程的設計，培育本院餐飲管理系的國際廚藝研究社、中廚果雕社、以及餐飲、旅遊、旅館等系學會的學生，透過融滲課程的參與與學習成為客家文化種子學員，進一步辦理全校跨院系的客家粄食暨義民爺文化成果展。

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