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106年度
發布日期 2018年08月25日
醃漬藝術系列泡菜醃漬課程,利用當季甜美大白菜集高麗菜,醃漬成令人垂涎三尺的酸甜好滋味、酸酸又甜甜的桃李醃漬,讓您垂涎三尺、古早味醬鳳梨加上雞肉是一道很棒的湯頭料理,也可蒸魚風味更佳、物盡其用將芥菜發揮其功能,做出好吃的酸菜、福菜、梅干菜等,是客家風味料理的好食材、天然微醺滋味甜蜜誘人,無錫排骨就是紅麴最對味,想要輕鬆料理,家庭常備紅麴準沒錯。
相關圖片
醃漬藝術課程-泡菜篇
醃漬藝術課程-泡菜篇完成後合影
醃漬藝術課程-紅麴醬篇
醃漬藝術課程-紅麴醬篇合影
醃漬藝術課程-紅麴醬篇成品
醃漬藝術課程-桃李篇教學中
醃漬藝術課程-桃李篇
醃漬藝術課程-醃酸菜篇
醃漬藝術課程-醃酸菜篇合影
醃漬藝術課程-醬鳳梨
醃漬藝術課程-醬鳳梨合影
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