作詞：魏良雄/作曲：羅紹麒(海陸腔)
歌詞：
綠竹筍 綠竹筍 頭那尖尖 圓身 武頓武頓
標出泥皮 杉著恁賁 一領一領脫忒 又萋又嫩 又萋又嫩
料理 兜上桌 煮湯煮粥並涼筍 觀音山个好味緒
講去講 轉綠竹筍 講去講 轉綠竹筍
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歌曲：綠竹筍 歌詞
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綠竹筍